Dining Bar OHANA
東久留米市本町
東久留米駅から徒歩7分ほどの場所にある「Dining Bar OHANA」は、食事もお酒も存分に楽しめるアットホームなダイニングバーです。
16年前にサーフショップ＆カフェとしてオープンしたのが始まりだそうで、当時のオーナーがサーフィン好きだったこともあり、店名の「OHANA」はハワイ語で“家族”を意味しています。
ハワイのゆったりとした雰囲気をどこか感じさせつつ、落ち着いたバーとして進化を遂げてきたお店です。
店長の金谷さんは、元々お客さんとして通っていたほどOHANAの空気感が好きで、10年ほど前にスタッフになり、5〜6年前から店長を務めています。
「もともとダーツをしに来ていて、それがきっかけでお店の方と仲良くなったんですよ」と笑顔で話す金谷さん。
お店に流れるフランクで居心地の良い空気は、そんな金谷さんの人柄が大きく影響しているのかもしれません。
「Dining Bar OHANA」の魅力の一つは、季節ごとに変わる豊富なドリンクメニュー。
おすすめしていただいた一つは、旬のフルーツをふんだんに使ったフレッシュフルーツカクテルです。
たとえば取材時にいただいた「イチゴのフレッシュフルーツカクテル」は、潰したイチゴがたっぷり入っていて、濃厚さと爽やかさを同時に楽しめる贅沢な一杯でした。
さらに、ハーブやフルーツを漬け込んだ自家製のインフュージョンを使ったジントニックも人気のメニューだそう。
季節に合わせてお酒のラインナップを柔軟に変えているため、訪れるたびに新たなカクテルとの出会いがあるかもしれません。
また、ウイスキー好きにはたまらない燻製ウイスキーも用意されています。
ロックでいただくとスモーキーな香りが一層引き立ち、鼻孔をくすぐる深い余韻をじっくりと堪能できます。
金谷さんはカクテルコンペ「キリンディアジオ・ワールドクラス」でトップ50に選ばれた実績もあるそうで、本格的なショートカクテルから居酒屋定番のサワーまで、多彩なドリンクをプロの技でリーズナブルに提供してくれます。
「バーって少し敷居が高いイメージがあると思うんですが、うちはカジュアルなので、バーの登竜門的な存在として気軽に来てもらえたら嬉しいですね」と金谷さんは語ります。
一方で、食事メニューも大きな魅力です。
お酒を飲みながらの一品料理はもちろん、しっかりと食事をしたい人にも満足できるラインナップが揃っています。
とくに東久留米の市場で仕入れた新鮮なお肉を使った肉料理や、カルボナーラやペペロンチーノといったパスタが人気だそう。
トマトソースなどは自家製で、素材の味わいが凝縮された濃厚な仕上がりになっています。
さらに「お客さんからの要望やリクエストに応えたい」という思いから、メニューは隔週で変えているとのこと。
「毎回考えるのは大変ですけど、スタッフみんなでアイデアを出し合って作る時間は楽しいです。旬の食材を使ったり、常連さんが『こんなの食べたい』と言ったものを取り入れたりして、いつ来ても新鮮さを楽しんでもらえたらと思っています」と金谷さんは笑顔で話します。
お酒をメインに楽しむ方はもちろん、食事だけを目当てに訪れるお客さんも多いそうです。
店内にはダーツや、どこか懐かしさを感じさせるレトロなスロットマシン「スリーセブンターボ」も設置されており、仲間とワイワイ盛り上がるもよし、一人でしっとりとカウンターで過ごすのもよしと、多様な楽しみ方ができます。
客層は30代〜50代を中心に、最近では若い人たちも増えているそうです。
デートでの利用や仕事帰りの一杯、他店で飲んだあとにもう一軒寄りたいときなど、さまざまなシーンで活用できるのが「Dining Bar OHANA」の良いところ。
貸切のパーティーにも対応しているため、大人数でのイベントや記念日のお祝いなどにも利用しやすいとのことです。
金谷さんが最も楽しいと感じるのは、いろんなお客さんと話したり、お客さん同士が自然と仲良くなっていく瞬間を見届けたりするときだといいます。
「自分の作った料理やお酒で盛り上がってくれたり、人と人との縁がどんどん広がっていく様子を間近で見られるのは、本当に嬉しいですね」。
この言葉通り、金谷さんはじめスタッフの方たちはソフトな優しい雰囲気で、初めての来店でもすっと溶け込めそうな雰囲気を肌で感じられました。
「Dining Bar OHANA」では、日々のおすすめメニューやイベント情報などをInstagramで発信しています。
訪れる前にチェックしておけば、その日のおすすめ料理やカクテル情報をいち早くキャッチできるでしょう。
気になるメニューがあれば、ぜひ実際に足を運んで味わってみてください。
バーというと少しハードルが高いイメージを持ってしまいがちですが、OHANAの温かくフレンドリーな雰囲気なら、バーが初めての方でも肩肘張らずに楽しめるはず。
都会の喧騒から少し離れた東久留米で、本格的なカクテルやこだわりのフードをゆったりと満喫してみてはいかがでしょうか。
スタッフと会話を楽しみながら、自分好みの一杯を見つけるのも楽しみの一つ。
お酒が苦手な方はノンアルコールのカクテルも作ってくれます。
今後も新しい料理やカクテルの提案を積極的に行い、地域の人々に愛され続けるお店でありたいという金谷さん。
「地域の常連さんや通りがかりのお客さん、どんな方でもみんなが“OHANA＝家族”のように楽しめるお店になれば嬉しいです」と語ってくれました。
気軽に立ち寄れるダイニングバーとして、これからの展開がますます楽しみですね。
東久留米駅周辺でちょっと飲みたいとき、美味しい食事を楽しみたいときは、ぜひ「Dining Bar OHANA」に足を運んでみてください。
きっと、ハワイの海風を感じるようなリラックスした時間と、金谷さんやスタッフたちの温かいおもてなしが、あなたを迎えてくれることでしょう。
すごく素敵な雰囲気のダイニングバーでした(^^)
店員さんも優しくてとても話しやすい雰囲気なので、初めてバーに行く人にもおすすめです。
Dining Bar OHANA
地図
